मसालेदार समुद्री झींगा मछली कैसे बनाएं

मसालेदार समुद्री झींगा मछली कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और गर्म सामग्री मुख्य रूप से भोजन की तैयारी, स्वस्थ भोजन और गर्मियों के विशेष व्यंजनों पर केंद्रित रही है। उनमें से, मसालेदार समुद्री झींगा मछली अपने स्वादिष्ट स्वाद और अनोखे मसालेदार स्वाद के कारण कई भोजन प्रेमियों का ध्यान केंद्रित कर रही है। यह लेख मसालेदार समुद्री लॉबस्टर की तैयारी विधि का विस्तार से परिचय देगा, और इस स्वादिष्ट व्यंजन को आसानी से पकाने में आपकी मदद करने के लिए प्रासंगिक संरचित डेटा संलग्न करेगा।

1. मसालेदार समुद्री झींगा मछली की तैयारी के चरण

1.सामग्री तैयार करें: समुद्री झींगा मछली, सूखी मिर्च, सिचुआन काली मिर्च, अदरक के टुकड़े, लहसुन की कलियाँ, हरा प्याज, कुकिंग वाइन, हल्का सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, चीनी, नमक, चिकन एसेंस, धनिया, आदि।

2.समुद्री झींगा मछली का प्रसंस्करण: समुद्री झींगा मछली को धोएं, झींगा की मूंछें और टांगें काट लें, झींगा को पीछे से चीरने के लिए चाकू का उपयोग करें और झींगा की रेखा हटा दें।

3.मसालेदार समुद्री झींगा मछली: प्रसंस्कृत समुद्री लॉबस्टर को एक कटोरे में डालें, कुकिंग वाइन, अदरक के टुकड़े और नमक डालें और 15 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

4.हिलाया हुआ मसाला: एक पैन में ठंडा तेल गरम करें, उसमें सूखी मिर्च, सिचुआन काली मिर्च, अदरक के टुकड़े, लहसुन की कलियाँ और हरे प्याज के टुकड़े डालें और महक आने तक भूनें।

5.तली हुई झींगा मछली: मैरीनेट किया हुआ समुद्री झींगा मछली को बर्तन में डालें और तेज आंच पर तब तक भूनें जब तक उसका रंग न बदल जाए।

6.मसाला: हल्का सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, चीनी और चिकन एसेंस डालें और समान रूप से हिलाते रहें।

7.बर्तन और प्लेट से निकाल लें: हरा धनिया छिड़कें और परोसें।

2. मसालेदार समुद्री झींगा मछली का पोषण मूल्य

3. मसालेदार समुद्री झींगा मछली पकाने की युक्तियाँ

1.ताज़ा झींगा मछली चुनें: ताजा झींगा मछली के छिलके सख्त और मांस सख्त होते हैं और पकाने के बाद इसका स्वाद बेहतर होता है।

2.गर्मी पर नियंत्रण रखें: झींगा मछली के मांस को पुराना होने से बचाने के लिए तलते समय आंच बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए।

3.मध्यम रूप से अनुभवी: मसालेदार स्वाद के लिए, मिर्च मिर्च और सिचुआन पेपरकॉर्न की मात्रा को व्यक्तिगत पसंद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।

4.ड्रिंक के साथ पेयर करें: मसालेदार समुद्री झींगा मछली का स्वाद तीखा होता है। तीखापन दूर करने और ताजगी महसूस करने के लिए इसे ठंडी बियर या नींबू पानी के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है।

4. हाल के गर्म विषयों और मसालेदार समुद्री झींगा मछली के बीच संबंध

5. निष्कर्ष

मसालेदार समुद्री झींगा मछली एक ऐसा व्यंजन है जो स्वादिष्ट और पौष्टिक दोनों है। इसे बनाना आसान है और यह पारिवारिक रात्रिभोज या दोस्तों के साथ समारोहों के लिए उपयुक्त है। इस लेख के परिचय के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने मसालेदार समुद्री झींगा मछली बनाने के कौशल में महारत हासिल कर ली है। क्यों न इसे सप्ताहांत पर आज़माएँ और अपने परिवार और दोस्तों के लिए एक स्वादिष्ट आश्चर्य लाएँ!