क्रोनिक रीनल फेल्योर वाले लोग किस प्रकार की मछली खा सकते हैं?

क्रोनिक रीनल फेल्योर वाले लोग किस प्रकार की मछली खा सकते हैं?

क्रोनिक रीनल फेल्योर वाले मरीजों को अपने आहार, विशेष रूप से प्रोटीन, फास्फोरस और पोटेशियम जैसे पोषक तत्वों के सेवन पर सख्ती से नियंत्रण रखने की आवश्यकता होती है। मछली एक उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन स्रोत है, और कुछ किस्में गुर्दे की विफलता वाले रोगियों के लिए उपयुक्त हैं। हालाँकि, कम फास्फोरस और कम पोटेशियम वाली मछली चुनने पर ध्यान देना चाहिए। निम्नलिखित क्रोनिक रीनल फेल्योर आहार विषयों का एक संकलन है जिन पर पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्मागर्म चर्चा हुई है, साथ ही रोगियों के लिए संदर्भ प्रदान करने के लिए पेशेवर सलाह भी दी गई है।

1. क्रोनिक रीनल फेल्योर वाले रोगियों के लिए मछली खाने की सावधानियां

1.प्रोटीन सेवन पर नियंत्रण रखें: क्रोनिक रीनल फेल्योर वाले मरीजों को किडनी पर बोझ बढ़ने से बचने के लिए प्रोटीन का सेवन सीमित करने की जरूरत है। उच्च जैविक मूल्य वाले प्रोटीन, जैसे मछली, को चुनने की सिफारिश की जाती है।

2.फास्फोरस और पोटैशियम से भरपूर मछली से बचें: फास्फोरस और पोटेशियम चयापचय संबंधी विकार गुर्दे की विफलता में आम समस्याएं हैं। कम फास्फोरस और कम पोटेशियम वाली मछली का चयन करना होगा।

3.खाना पकाने की विधि: कम नमक, कम तेल में खाना पकाने के तरीकों जैसे कि भाप में पकाना और उबालना, की सलाह दें और तलने या अचार बनाने से बचें।

2. क्रोनिक रीनल फेल्योर वाले रोगियों के लिए उपयुक्त मछली

3. मछली जिसे सावधानी से खाना चाहिए या खाने से बचना चाहिए

4. संपूर्ण नेटवर्क पर लोकप्रिय संबंधित विषय

1."गुर्दे की विफलता वाले रोगियों के लिए प्रोटीन की पूर्ति कैसे करें": विशेषज्ञ मछली और अंडे की सफेदी को प्राथमिकता देने और लाल मांस से परहेज करने की सलाह देते हैं।

2."कम फास्फोरस वाले आहार का महत्व": हाइपरफोस्फेटेमिया गुर्दे की विफलता की एक सामान्य जटिलता है, और फास्फोरस के सेवन को सख्ती से नियंत्रित करने की आवश्यकता है।

3."गुर्दे पर ओमेगा-3 फैटी एसिड का सुरक्षात्मक प्रभाव": सैल्मन जैसी ओमेगा-3 से भरपूर मछली का मध्यम सेवन फायदेमंद हो सकता है।

5. सारांश

क्रोनिक रीनल फेल्योर वाले रोगियों के लिए विकल्पकॉड, समुद्री बास, लोंगली मछलीजैसे कम फास्फोरस और कम पोटेशियम वाली मछली, इन्हें हफ्ते में 2-3 बार, हर बार लगभग 100 ग्राम तक खाएं। उच्च फास्फोरस, उच्च पोटेशियम मछली और मसालेदार मछली उत्पादों से बचें। आहार को व्यक्तिगत स्थितियों के साथ जोड़ा जाना चाहिए, और डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ के मार्गदर्शन में व्यंजनों को तैयार करने की सिफारिश की जाती है।

(नोट: उपरोक्त डेटा सामान्य मछली के लिए औसत मूल्य हैं, और विशिष्ट सामग्री उत्पत्ति के स्थान, खाना पकाने की विधि आदि के आधार पर थोड़ी भिन्न हो सकती है।)