इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर के साथ सूप को कैसे स्टू करें: पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर लोकप्रिय विषय और व्यावहारिक गाइड
हाल ही में, इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर में स्टूइंग सूप रसोई नौसिखियों के लिए ध्यान का एक गर्म विषय बन गया है, विशेष रूप से शरद ऋतु और सर्दियों के मौसम में। पिछले 10 दिनों के लिए नेटवर्क में खोज डेटा और सोशल प्लेटफॉर्म चर्चाओं को मिलाकर, हमने इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर्स की सूप स्टूइंग तकनीकों को जल्दी से मास्टर करने में मदद करने के लिए एक संरचित गाइड संकलित किया है।
1। शीर्ष 5 लोकप्रिय विषय पूरे नेटवर्क पर स्टूइंग सूप पर (पिछले 10 दिनों में डेटा)
श्रेणी | विषय कीवर्ड | खोज मात्रा वृद्धि | संबंधित अवयव |
---|---|---|---|
1 | विद्युत दबाव कुकर रिब सूप | +320% | मकई/कमल की जड़/यम |
2 | कैसे स्वास्थ्य चिकन सूप बनाने के लिए | +285% | वोल्फबेरी/शिमुशरूम/एंजेलिका |
3 | त्वरित सूप स्टू टिप्स | +240% | गोमांस/मूली/टमाटर |
4 | दबाव कुकर का सुरक्षित उपयोग | +198% | सभी अवयव |
5 | सूप पोषण संबंधी अवधारण | +175% | कवक/समुद्री भोजन/औषधीय सामग्री |
2। इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर के साथ सूप स्टूइंग के लिए कोर स्टेप्स
1।सामग्री दिखावा:रक्त के फोम को हटाने के लिए मांस को ठंडे पानी में धराशायी करने की आवश्यकता होती है (पूरे नेटवर्क पर 98% व्यंजनों पर जोर दिया जाता है), और राइजोम और स्टेम सामग्री के आकार को समान रूप से टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए।
2।जल स्तर नियंत्रण:यह इनर लाइनर के 2/3 से अधिक नहीं होने की सिफारिश की जाती है। विभिन्न ब्रांडों के दबाव कुकरों का सुरक्षा जल स्तर इस प्रकार है:
ब्रांड प्रकार | अधिकतम जल स्तर रेखा | सूप की अनुशंसित राशि |
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मिडिया/सुपर | मैक्स केबल के नीचे 2 सेमी | 1.5L-2L |
Joyoung/Xiaomi | पैमाने का 4/5 वां | 1.2L-1.8L |
अंतर्राष्ट्रीय ब्रांड (तत्काल बर्तन) | प्रेशर कुक लाइन | 2L-2.5L |
3।कार्यक्रम चयन:सामग्री की कठोरता के अनुसार संबंधित मोड का चयन करें (लोकप्रिय डोयिन ट्यूटोरियल के हालिया परीक्षण डेटा):
सामग्री प्रकार | अनुशंसित कार्यक्रम | समय सीमा | दबाव-सेपिंग सुझाव |
---|---|---|---|
मुर्गी (चिकन/बतख) | सूप मोड | 25-35 मिनट | प्राकृतिक दबाव राहत |
सुअर की हड्डी/बैल की हड्डी | गुलाब विधा | 40-50 मिनट | मैनुअल दबाव राहत |
मछली/समुद्री भोजन | त्वरित कुक मोड | 8-12 मिनट | त्वरित दबाव राहत |
3। हाल के गर्म सवालों के जवाब
1।सूप पर्याप्त समृद्ध क्यों नहीं है?Xiaohongshu के मूल्यांकन से पता चलता है कि 82% मामलों ने "जूस कलेक्शन" फ़ंक्शन का उपयोग नहीं किया, और यह उच्च दबाव वाले स्टू को पूरा करने और ढक्कन को खोलने और एक और 10 मिनट के लिए पकाने की सिफारिश की जाती है।
2।घटक वितरण आदेश:Weibo वोटिंग से पता चलता है कि 89% उपयोगकर्ता निम्नलिखित आदेश से सहमत हैं: oms हार्ड राइजोम ② मीट ③ मशरूम ④ आसान-से-पकाने वाली सब्जियां (उन्हें पिछले 5 मिनट में जोड़ें)।
3।सुरक्षा सावधानियां:डौयिन सेफ्टी चेतावनी वीडियो तीन बिंदुओं पर जोर देता है: that यह सुनिश्चित करें कि सील की अंगूठी बरकरार है ② दबाव राहत से पहले कवर को मजबूर न करें। प्रत्येक उपयोग से पहले निकास वाल्व की जांच करें।
4। 5 उच्च-गर्म सूप व्यंजनों (पिछले 7 दिनों में शीर्ष संग्रह)
सूप नाम | मुख्य अवयव | उच्च वोल्टेज समय | विशेष सामग्री |
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टमाटर ब्रिस्केट सूप | बीफ ब्रिस्केट 500 ग्राम + 3 टमाटर | 45 मिनट | 1 स्टार अनीस + 2 नागफनी स्लाइस |
मशरूम चिकन सूप | आधा देशी चिकन + मिश्रित मशरूम 200 ग्राम | 30 मिनट | 15 वोल्फबेरी + 3 अदरक स्लाइस |
कमल की जड़ और रिब सूप | 400 ग्राम पसलियों + 300 ग्राम कमल की जड़ | 35 मिनट | मूंगफली 50 ग्राम + 1 टेंजेरीन पील का टुकड़ा |
ट्रेमेला नाशपाती का सूप | 1 ट्रेमेला + 2 नाशपाती | 20 मिनट | लिली 15g + रॉक शुगर उपयुक्त राशि |
शीतकालीन तरबूज, जौ, पुराना बतख सूप | पुराना बतख 600 ग्राम + शीतकालीन तरबूज 300 ग्राम | 50 मिनट | फ्राइड कोइक्स सीड 30g + 2 कैंडिड डेट्स |
5। सफाई और रखरखाव युक्तियाँ
बी स्टेशन पर घर के उपकरण अप मास्टर के वास्तविक परीक्षण के अनुसार, इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है: the प्रत्येक उपयोग के तुरंत बाद सीलिंग रिंग को साफ करें ② सफेद सिरका + पानी (1: 3) के साथ उबालने के लिए 5 मिनट के लिए स्केल को हटाने के लिए (महीने में एक समय) ③ लंबे समय तक उपयोग में नहीं होने पर ढक्कन को उल्टा रखें।
इन तकनीकों में महारत हासिल करके, आप आसानी से स्वादिष्ट सूप भी बना सकते हैं जो इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर के साथ पुरानी आग के बराबर हैं। इस लेख को बुकमार्क करना याद रखें और किसी भी समय नवीनतम स्टू सूप डेटा की जांच करें!
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